Ana sayfa

enginar

Sağlık ve lezzet kaynağı: Enginar

Mineral bolluğu bakımından en zengin sebze olan enginar, her derde deva olarak kabul ediliyor.

Karaciğerin en büyük dostu olarak bilinen enginarı mevsiminde bolca tüketmek gerektiğinden, biz de size çeşit çeşit enginarlı tarifler verelim dedik.

Anayurdu Akdeniz ülkeleri olan enginar, toprağı zengin, iklimi yumuşak ve nemli olan pek çok ülkede yetiştirilir. Yaklaşık 1 m. uzunluğundaki bitkinin toprak üstü bölümü her yıl çiçeklenme döneminden sonra ölür. Ertesi yıl yeni yaprak ve çiçekler verir. Rozetler oluşturan yaprakları derin loplu ve bol tüylü, çiçekleri mor renklidir.

Ilgili Konular:

Konuyla ilgili benzer içerik

sağlık · enginar · tarif ·

Son yorumlar

Anket

İçeriği paylaş