Ana sayfa » Saglik

Diyet

Kalorileri gören şok geçiriyor

New York'taki restoran ve kafe zincirlerinde satılan gıda ürünlerinin kalori değerlerini, ürünlerin yanında asma zorunluluğu getirildi. Bu uygulamayla birlikte birçok insan şok yaşadı ve satışlarda yüzde 20 düşüş görüldü. Belediye, insanları, sağlıklı beslenmeye ve meyve tüketmeye yöneltmek istiyor.

New York'taki birçok Dunkin Donuts ya da Starbucks şubesinde pastaların dizili olduğu rafların önünde bugünlerde en çok duyulan müşterilerin "ahhh!" nidası. New York'ta 5 Mayıs günü yürürlüğe giren bir düzenleme ile 15'ten fazla şubesi olan bütün restoran ve kafe zincirleri, ürünlerinin kalori değerini de raflarda dizili ürünlerin altına ya da menülere görünür şekilde asmak zorunda. Dunkin Donuts'ta aldığınız bir mısır muffin'inde 510 kalori var.

Diyetin sihirli dünyası

Sağlıklı ve dengeli beslenmek bazısına öyle zor geliyor ki, diyetin sihirli dünyasına saklanıp, yıllar boyu aldığı kiloları bir ayda vereceğine inanıyor.

Diyet, öyle sihirli bir kelime ki, ağızdan çıkar çıkmaz, hayal dünyasının kapılarını ardına kadar açıyor. Zayıflamak için diyetisyene başvuran pek çok kişi, yıllar boyu aldığı kiloları, bir ayda vermenin hayallerini kuruyor. Hayalden kurulan boy ve ağırlık ölçüleri üzerine, yepyeni vücutlar inşa ediliyor.

Hayalinizdeki gelinliğe sığabilmek elinizde!

Yazın gelmesiyle birlikte düğün sezonu da açıldı! Beyaz gelinliği içinde incecik görünmek isteyen gelin adaylarını da diyet telaşı sardı. Gelin adayları, o mutlu günlerinde bir kuğu kadar zarif ve güzel olmanın hayalini kuruyor ama bu hayal uğruna kimi zaman sağlıklarından bile olmayı göze alabiliyorlar! Gelinlik içinde incecik görünmek için şok diyetlere başvuran genç kızlar, aslında evlilik sonrasında hızla kilo alma tuzağına düşüyorlar.

ZAYIFLIK MI YOKSA ENERJİK OLMAK MI?

10 klasik diyet hatası

Sonu gelmeyen haftalar boyunca sadece salata ve meyve yiyerek kilo vermeye çalışıp başarılı olamadıysanız, yalnız değilsiniz. Bu aslında herkesin yaşadığı bir problem. Hatta bazıları bunun sonucunda o kadar demoralize oluyor ki, tüm kilo verme planlarından vazgeçmeye karar verebiliyor.

Aslında bütün bunlar, klasik diyet hatalarını sürdürmekten kaynaklanıyor. Eğer mesela 1000 kalori ya da altında bir diyet uygulamaya kalkarsanız, sürekli aç kalmaktan ötürü o diyeti bırakmanız çok muhtemeldir.

Light gıdaların kilo vermede çok da etkili olmadığını biliyor musunuz?

Light gıdaların kilo vermede çok da etkili olmadığını biliyor musunuz?

Çukurova Üniversitesi Tıp Fakültesi Endokrinoloji ve Metabolizma Ana Bilim Dalı Öğretim Üyesi Doç. Dr. Murat Sert, yaptığı açıklamada, bisküvi ile başlayan light gıda üretiminin reçelden pirince, çikolatadan süt, yoğurt ve ekmeğe kadar her üründe uygulandığını ve bunların tezgahlarda yerini aldığını, ancak toplumun bu konuda yeterli bilgiye sahip olmadığını belirtti.

FRANSIZ KADINLARI NİÇİN KİLO ALMAZ?

Bugünlerde meşhur olan bir kitabın ismi bu...gerçekten Fransız kadınların hepsi zayıf mıdır, hiç mi şişman kadın yoktur bilemiyoruz. Mutlaka kilo problemi olan kadınlar vardır. Ancak şu bir gerçek ki, Fransızlar ne diğer Avrupalılar ne de Kuzey Amerikalılar kadar şişman değillerdir. Kitabın özeti sayılabilecek aşağıdaki alışkanlıklara sahip olduklarını düşünürsek gerçekten pek de şişmanlık ile ilgili sorunları yoktur denebilir;

• Bir alışkanlık olarak bol meyve-sebze tüketirler

• Porsiyonların küçük olmasına dikkat ederler

Beşi bir yerde ile ayda 5 kilo verin!

Havaların yavaş yavaş ısınmaya başladığı şu günlerde özellikle bayanların aklına takılan en çetrefilli soru, ‘Acaba ne yapsam da zayıflasam?’ oluyor.

Uzmanlara göre kadınların aklına takılan bu sorunun cevabı çok basit: Bitki çayları. Yeşil çay, biberiye, kekik, mate ve funda yaprağı karışımıyla ayda ortalama beş kilo verebilirsiniz.

Kalbimizin süper star besinleri...

Yanlış beslenme, hareketsizlik, aileden gelen kötü genetik alt yapı, sigara kullanımı, hava kirliliği, stres vb pek çok faktöre bağlı olarak kalbimiz risk altındadır. En değerli organımızın kalbini kırmamak için bir an evvel yaşam tarzımızda faydalı değişiklikler yapmamız gerekir. Sağlık raporlarının çıkarımlarına kulak asmayıp, kendi sağlığını garantili görme hatasına düşmeyin, bana bir şey olmaz mantığını silin.

İstatistikler Diyor ki...

WHO verilerine göre dünyada her yıl 17,5 milyon kişi kalp damar hastalıkları nedeniyle hayatlarını kaybederken bu rakam ülkemizde 170 bin kişiye ulaşmaktadır.

Mutfakta pratik olmanın ipuçları

SEVİNÇ ÖZARSLAN

Özellikle çalışan kadınlar için mutfakta pratik olmak çok önemli. Kimse iş çıkışı saatlercemutfakta zaman geçirmek istemiyor. Birçok kadının deneme-yanılma yoluyla bulduğu pratik yöntemleri derledik. Siz de deneyin, işinize yarayanları keşfedin ve rahat bir nefes alın.
Kadınlar için en önemli şey mutfak pratikliğidir. Çünkü mutfakta ayrıntı çok fazladır ve bir kadın zamanın büyük bir çoğunluğunu mutfakta geçirir. İşiniz kolaylaşsın diye; birçok kadının deneme-yanma yoluyla keşfettiği pratik yöntemleri derledik.

Salatalığın yaklaşık yüzde 90’ı sudan oluşuyor

Salatalık yemek su içmek gibi
Yaklaşık yüzde 90’ı sudan oluştuğu için düşük enerji içeren salatalık başta olmak üzere yeşil sebzeler ve karpuz, birlikte yendiği yüksek enerji taşıyan gıdaların enerjilerini azaltıyor

KONYA - Gıda Mühendisleri Odası Konya Şubesi yöneticilerinden gıda mühendisi Tahsin Süer, vücutta yağ birikmesi nedeniyle oluşan şişmanlığın en büyük nedeninin, yüksek kalorili besinlerin tüketilmesi ve bu enerjinin yakılamaması olduğunu belirtti.

Türk halkı, dört yılda 3 kilo aldı

Türk halkının beden kitle indeksinin dört yılda bir birim arttığı ve Türk insanının bu sürede ortalama 3 kilo aldığı belirlendi.

Antalya Belek’te düzenlenen 10. Ulusal Hipertansiyon ve Böbrek Hastalıkları Kongresi’nde açıklanan Türk Hipertansiyon İnsidans Çalışması, Türk halkının şişmanladığını ortaya koydu.

Türk Hipertansiyon ve Böbrek Hastalıkları Derneği, Türkiye’de yüksek tansiyon artış hızını saptamak için 2003 yılında yapılan Türk Hipertansiyon Prevalans Çalışması’na katılan 26 ildeki yaklaşık

Göbek Eritecek İpuçları!...

Göbek Eritecek İpuçları!...
Yaz geldi! Siz hâlâ göbeğinizi eritemediğinizi düşünüp, bikini giymeye cesaret edemiyorsanız bu önerileri mutlaka uygulayın! Şimdi başlayıp uygulayacağınız basit önerilerle, birkaç gün içinde sonuçları görmeye başlayacak ve tatil günlerinizde kendinize daha çok güven duyacaksınız...

İşe Az Yemekle Başlayın

• Akşam yemeklerini bol mineral alabileceğiniz sebze ağırlıklı mönülerle oluşturun. Böylelikle vücudunuz depoladığınız yağları yakmaya başlar.

• Sık sık küçük öğünler yiyin. Şekeri mümkün olduğunca kesin. Vücudunuzun şeker ihtiyacını meyvelerle karşılayın.

Bulgurla zayıflayın

Gaziantep Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Mustafa Bayram, yapılan araştırmaların, bulgur yiyerek dengeli ve sağlıklı bir şekilde kilo verilebileceğini ortaya koyduğunu bildirdi.

Doç. Dr. Bayram, daha önce yapılan birçok çalışmada bulgurun kolon kanserine iyi geldiği, hamilelik döneminde alınan bulgurun bebeklerin beyin gelişimini desteklediğinin tespit edildiğini belirtti. Bulgurun fonksiyonel bir gıda olduğunu, fonksiyonel gıdaların en önemli özelliklerinden birinin insanın fiziksel aktivitesini yükseltmesi ve vücudun ihtiyaç duyduğu maddeleri karşılaması olduğunu ifade eden Doç. Dr. Bayram, şu bilgileri verdi:

Uyku borcunuzu ödeyin

Uyku borcunuzu ödeyin
Uyku sizi sağlıklı tutan en önemli fonksiyonlarından biridir.
Bir yenilenme, tamir, bakım ve onarım sürecidir. Siz mışıl mışıl uyurken devreye giren binlerce süreç, sabaha kadar adeta arı gibi çalışarak bir önceki günün yıpranmalarını giderir, bozulmalarını düzeltir. Eğer düzenli bir uykunuz yoksa düzenli beslenmenizin, aktif bir yaşam sürmenizin, stresinizi kontrol etmenizin yararlarından yeteri kadar faydalanamazsınız. Uyku bir lüks değil, bir ihtiyaçtır. İyi ve sağlıklı bir yaşamın anahtarıdır. Uykudan fedakarlık yapmak, 3-4 saatlik bir uykuyla yetinip gün boyu çalıştığını söyleyip hava atmak, uykusuzluk sorununa bir uzmanla görüşüp çözüm aramamak son derece yanlış şeylerdir. Mümkün olduğu kadar düzenli uyumaya, aynı saatlerde yatakta olmaya, uyku sürenizden fedakarlık yapmamaya ve geç yatmamaya özen gösterin.

Karbonhidratın da iyisi kötüsü var

Karbonhidratın da iyisi kötüsü var.Karbonhidratlar önemli besinlerdir. Enerji ihtiyacımızı karşılamakta kullanılan bu önemli besinlerin başlıcaları; şekerler, (bakkal şekeri), pekmez, bal, tahıllar ve bunlardan yapılan yiyecekler (ekmek, börek, pasta, makarna, pilav), bakliyatlar (fasulye, nohut, bezelye, mercimek ) ile sebze ve meyvelerdir.
Bu yiyeceklerden herhangi birini yediğinizde içlerindeki karbonhidratlar vücudunuzdan bazı işlemlerden geçirilerek glikoza yani kan şekerine çevrilir. Glikoz insülin hormonu tarafından hücrelere enerji kaynağı olarak takdim edilir. Hücreler insülin reseptörleri uyarılınca şekeri içine alır ve enerji üretiminde kullanır. Bunun tek istisnası beyin hücreleridir.

10 Adımda Kolay Kilo Verin

10 Adımda Kolay Kilo Verin
Kilolarımız hem sağlık açısından hem estetik açıdan insanları tehdit ediyor. Kilo vermek için insanlar diyetten cerrahiye kadar pek çok yöntem deniyor imkanları ölçüsünde. Aslında çok fazla sıkıntıya grimete gerekmiyor sağlıklı ve zayıf olabilmek için. Size zayıflamak konusunda birkaç yöntem öneriyorum. Ben de bu yöntemleri internette gezerken buldum. Gerçekten işe yarıyor.
1)Çok sıkıntılı olduğunuz dönemlerde teselliği yemek yemede aramayın… İş ve yaşam koşullarının stres dozu her geçen gün artarken, duygusal bocalamaları ve stresi “yiyerek” yenmeye çalışıyoruz.

İştahınızı Kesecek Yöntemler

İştahınızı Kesecek Yöntemler
SU İÇMEK KENDİNİZİ TOK HİSSETMENİZ AÇISINDAN ÖNEMLİ. AYRICA VÜCUDUNUZ SUSUZ KALDIĞINDA ÇOĞU ZAMAN AÇLIK HİSSİNE BENZER SİNYALLER GÖNDERİYOR. BOL SU İÇMEK, BEDENİNİZİN SU İSTEDİĞİ ZAMANLARDA YEMEĞE YÖNELMENİZİ ENGELLEYECEKTİR.

EGZERSİZLERİNİZ ZORLAŞTIKÇA VÜCUT ISINIZ ARTAR VE DAHA FAZLA KALORİ YAKMAYA BAŞLARSINIZ. BÖYLECE EGZERSİZİ TAKİP EDEN BİRKAÇ SAAT BOYUNCA İŞTAHINIZ BASTIRILMIŞ OLUR.

ÖĞÜN ARALARINDA DAYANILMAZ ATIŞTIRMA DUYGUSUNU DİŞLERİNİZİ FIRÇALAYARAK ERTELEYEBİLİRSİNİZ

Tok Tutan Yiyecekler

Tok Tutan Yiyecekler
AVOKADO: B6 VİTAMİNİ DEPOSUDUR. KANSERE KARŞI KORUYUCU ETKİSİ VARDIR. TOK TUTAN AVOKADOYU KENDİNİZİ AÇ HİSSETTİĞİNİZ ZAMANLARDA YİYEBİLİRSİNİZ.

ÇAVDAR EKMEĞİ: YAPILAN DİYETLERİN HEPSİNDE KEPEK EKMEĞİNDEN BAHSEDİLSE DE ASLINDA ÇAVDAR EKMEĞİNİN TOK TUTAN ETKİSİ YADSINAMAZ. HATTA BEYAZ BUĞDAY EKMEĞİNE GÖRE YÜZDE 50 ORANINDA DAHA FAZLA DOYMA HİSSİ VERİR.

DİL PEYNİRİ: GÜN İÇERİSİNDE AÇLIK HİSSETTİĞİNİZDE ATIŞTIRABİLECEĞİNİZ FAYDALI BİR GIDA OLMASININ YANINDA PROTEİNLİ YAPISINDAN DOLAYI TOK TUTMA ÖZELLİĞİNE DE SAHİPTİR.

Acıktıran Yiyecekler ..

Acıktıran Yiyecekler
GREYFURT: DİYET YAPIYORSUNUZ UZAK DURMANIZ GEREKENLERDEN BİRİ DE GREYFURTTUR. KANSERE KARŞI KORUYUCU OLAN GREYFURDUN KÖTÜ YANI İŞTAH AÇICI ÖZELLİĞİNİN DE BULUNMASIDIR.

KARALAHANA: KARACİĞER VE BAZI KAN KANSERİ TÜRLERİNE DE İYİ GELEN KARA LAHANA, AYRICA İYİ BİR İŞTAH AÇICIDIR.

PATATES: PATATESİN YAPISINDA BULUNAN BİLEŞİKLER KAN BASINCINI DÜŞÜRÜCÜ ETKİ GÖSTERİR; BU ENDENLE GLİSEMİK ENDEKSİ YÜKSEK OLAN YİYECEKLER ARASINDA BULUNAN PATATES, ÖZELLİKLE KIZARTMA ŞEKLİNDE PİŞİRİLİRSE ÇOK ÇABUK ACIKMANIZA NEDEN OLUR.

Yağları yoğurtla eritin


Yağları yoğurtla eritin

Kalsiyum deposu olan yoğurdun bir marifeti daha çıktı: Günde üç öğün yoğurt inceltiyor!
Yapılan son araştırmalar, yoğurt yemenin, vücudun yağ yakmasını ve kilo kaybetmesini hızlandırdığını ortaya çıkardı. Fox News'un haberinde, düşük kalorili diyetlerin bir parçası olarak günde 3 öğün yoğurt yiyen kilolu insanların kilo verme sürecinin, yüzde 22 oranında hızlandığı belirtiliyor.

OBEZİTEYE ÇARE!

12sonraki ›son »

Son yorumlar

Anket

İçeriği paylaş